イタリアのピザは薄皮でパリッとしていますが
アメリカのピザは肉厚という違いはあります。
ですがシカゴのピザは更に層が厚くまるで
ケーキのようになっているんですよね…。
底が深いお皿に敷き詰めて作るせいで
こういう形状になってるみたいです。
たださすがにボリュームがありすぎるので
本国でも賛否はあるみたいですね。
私もアメリカピザ派ですがシカゴピザは
ちょっと完食できそうにありません。
皆で食べる分には良いかもしれません。
日本にもシカゴピザという名前の店舗は
有りますが､扱ってるのは深皿では無く
定番のアメリカピザなんですね。
もっともこちらのほうが
好きなので､私としては大歓迎です。
