万病の元！？トランス脂肪酸を含む食べ物・怖い話 - NAVER まとめ トランス脂肪酸とは編集 主として食用油の生成過程で形成、含有される物質。trans fat。 生産時の水素添加や調理の過程で油脂に高い熱を加えた場合などに発生する。 一部でトランス脂肪酸の…

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