【衝撃】勘違いされているコーヒーの知識4つ / プロのイケメンバリスタ・石谷貴之に真実を聞く | バズプラスニュース Buzz+
そういえば実家の畑を利用してた頃も
コーヒーの栽培をしてみたいと思ったことが
あったんですが。コーヒーは暑い国でしか
栽培できないと知って断念しました。
なんでも沖縄であればぎりぎり栽培が
できるかできないかという程度の話で、
北国ではとても無理なんだとか。
そういった意味では寒冷地でも育つような
品種改良を施して、いつか家庭菜園でも
気軽にコーヒーが育てられるように
なればなぁと切に感じます。
もちろんお茶であれば静岡のように
本州でも栽培できるんですが、本来
寒さには弱い植物なので、大量生産には
適していないようです。
家庭菜園でも気軽に育てられる
お茶とかコーヒーがあればプランターとかで
挑戦してみたいんですけどね…。